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西藏食用油溶劑殘留氣相色譜儀
號溶劑油又稱6號溶劑,6號抽提溶劑油,外觀為無色透明液體,是各種低級烷烴的混合物。產(chǎn)品餾份范圍較工業(yè)己烷寬,具有工業(yè)己烷類似的性質(zhì)。能與多數(shù)液態(tài)油脂混溶,可溶解低級脂肪酸。6號溶劑其主要成分是正已烷和庚烷,此外還含有少量苯、甲苯等有害物質(zhì),是一種麻醉呼吸具有一定毒性的溶劑。由于6號抽提溶劑中含有對人體有害的苯、芳烴、硫等物質(zhì),對人體神經(jīng)系統(tǒng)、臟器會(huì)有一定的傷害,使神經(jīng)細(xì)胞內(nèi)類脂平衡失調(diào),導(dǎo)致各種人體機(jī)能紊亂,食用油中溶劑殘留量過高,長期食用會(huì)導(dǎo)致人精神麻痹甚至癱瘓。根據(jù)GB/T 5009.37-2003食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),濟(jì)南精測分析儀器針對客戶需求提供大豆油中6號溶劑殘留量檢測原理及儀器配置的解決方案。
二、檢測原理
采用氫火焰檢測器—?dú)庀嗌V儀,在選定的工作條件下,是樣品汽化后經(jīng)色譜柱分離,面積外標(biāo)法定量,得到6號溶劑的含量
三、儀器配置
1.主機(jī):GC-2020氣相色譜儀。
高純氫氣發(fā)生器 HK-3 氫氣流量300ml/min
高純空氣發(fā)生器 AK-2 空氣流量2000ml/min
高純氮?dú)怃撈? 40L 氮?dú)饬髁?00ml/min
2.數(shù)據(jù)處理:N2000工作站及電腦
3.色譜柱:¢4*2米不銹鋼柱 。
4.分析級:正己烷
5.電子天平,60ml小藥瓶,10ml容量瓶,恒溫水浴鍋,5ml注射器
此配置執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T5009.37-2003_食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法
四、操作步驟
1. 取預(yù)先在氣相色譜儀上測試管六號溶劑量較低的油為曲線制備的體底油(或經(jīng)70℃開放式趕掉大部分殘留溶劑的食用油或壓榨油),分別稱取25g放人6支頂空瓶中,密塞。通過塞子注入六號溶劑標(biāo)準(zhǔn)液配置6個(gè)不同濃度的標(biāo)準(zhǔn)樣。放人50℃烘箱中,平衡30min,分別抽取液上氣體注入色譜,各響應(yīng)值扣除空白值后,繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線(多個(gè)色譜峰用歸一化法計(jì)算)。
2. 稱取25g的食用油樣,密塞后于50℃恒溫箱中加熱30min,取出后立即用微量注射器或注射器吸取0.10mL-0.15mL液上氣體(與標(biāo)準(zhǔn)曲線進(jìn)樣體積一致)注入氣相色譜,記錄單組分或多組分(用歸一化法)測量峰高或峰面積,與標(biāo)準(zhǔn)曲線比較,求出液上氣體6號溶劑的含量。
五、分析結(jié)論
采用濟(jì)南精測生產(chǎn)的GC9800頂空氣相色譜標(biāo)準(zhǔn)加入法測定大豆油中的溶劑殘留量, 以正己烷為標(biāo)物, 用樣品直接配制標(biāo)準(zhǔn)系列, 采用標(biāo)準(zhǔn)加入法計(jì)算公式求得樣品中溶劑殘留量,避免了油樣基體對測定結(jié)果的影響, 操作簡便, 快速,方法靈敏度、準(zhǔn)確度和精密度符合衛(wèi)生檢驗(yàn)的要求。
西藏食用油溶劑殘留氣相色譜儀